Среднетемпературный холодильный агрегат рассчитан на хранение продуктов в температурном режиме от -5° до +14°. Также данное оборудование используется для хранения цветов, лекарств и прочей продукции. Все модели отличаются по мощности, объему и прочим конструкционным параметрам, поэтому выбирать конкретный вариант оборудования необходимо с учетом его дальнейшей сферы применения. Типы холодильных агрегатов По объему можно выделить 2
На каждом пищевом производстве именно ручки дверей считаются самыми загрязненными, являются местом размножения большого количества патогенных микроорганизмов, что напрямую отражается на общей пищевой безопасности. Поэтому, чтобы повысить гигиену при эксплуатации дверей на пищевых предприятиях, лучше всего обеспечить их бесконтактное открытие. Это позволит полностью исключить прикосновение сотрудников к ручкам дверей и тем самым распространение разных заболеваний,
Компрессорные холодильные установки с воздушными конденсаторами пользуются огромной популярностью в коммерческом, а также в промышленном холоде. Но чтобы обеспечить длительную и бесперебойную работоспособность данной системы, необходимо учитывать, конечно же, температуру наружного воздуха, ведь от этого зависит не только мощность оборудования, но и долговечность, эффективность его использования. Если не соблюдать установленный температурный режим, указанный в технической
Для нормальной работы холодильного агрегата в испаритель должен регулярно поступать хладагент в жидкой фазе, после чего закипать и испаряться, выводится в газообразном состоянии. Но во время реальной работы оборудования часто происходит замерзание испарителя. Это происходит из-за того, что температура кипения холодильного агента около 0°С, поэтому конденсат замерзает, тем самым создавая на поверхности ледяную корку. Таким
Подключение компрессора в холодильный контур имеет свои особенности: агрегат важно подключить к трубопроводам, по которым будет циркулировать холодильный агент; электродвигатель компрессора стоит правильно подсоединить к питающим, управляющим сетям. Всасывающий терминал обеспечивает поступление в компрессор хладагента из испарителя холодильной установки в газообразном состоянии, а нагнетающий — отвечает за подачу сжатого холодильного агента в сжижающие устройства. Чтобы
Чтобы рассчитывать на длительный срок службы любого холодильного агрегата, важно обеспечить его своевременное и грамотное техническое обслуживание. Но почему-то большинство владельцев считают, что если холодильная система работает в автоматическом режиме, то не нужно уделять ей особо много внимания. Но стоит понимать, что программируемые устройства и элементы автоматики, управления являются только помощниками, которые отвечают за стабильность
Конденсатор представляет собой две плоские пластинки, расположенные параллельно друг другу, а между ними находится диэлектрик. Это самый простой вариант конденсатора, который накапливает энергию разноименного заряда. Если на пластины подать электрический заряд идентичный по размеру, но отличающейся по модулю, то напряженность поля воздушного конденсатора между проводниками увеличится в разы. Причем напряженность равна разнице потенциалов на пластинах.
На сегодня кожухотрубные теплообменники пользуются огромным спросом, предназначены для эффективной передачи тепла между двумя автономными потоками жидкостей. Принцип действия кожухотрубного испарителя заключается в движении жидкостей в разных полостях: в одной находится горячая, а в иной — холодная среда. Конструктивно испаритель представляет собой стальной цилиндр, по бокам которого находятся решетки, а к ним крепятся трубки. Снаружи
Вентиляторы используются для перемещения, подачи либо удаления газов, потока воздуха. Такие приборы активно используются в холодильных установках, системах вентиляции, кондиционирования и т. д. Конструкция и принцип работы приборов По конструкционным особенностям выделяют следующие основные группы вентиляторов: осевые; центробежные. Также имеются диагональные и диаметральные приборы, но они выступают подвидом основных уже указанных групп. Осевые модели Аксиальные
Испаритель — основополагающий рабочий узел холодильной системы, который отвечает за отбор теплоты от охлаждаемой среды. С учетом конструкционных особенностей выделяют следующие основные типы испарителей: кожухотрубные; пластинчатые; пленочные. Все модели отличаются по способу изготовления, методу испарения хладагента и т. д. Кожухотрубные испарители Подобный вариант испарителей состоит из кожуха, внутри которого находятся тонкие медные трубки. Теплоносители перемещаются
